Горячая линия по вопросам организации питания в ДОУ: заведующий Горева Александра Михайловна, телефон 8(83166) 37-5-75 ежедневно с 7.30 до 16.30 (кроме субботы, воскресенья), управление образования - главный специалист Малинина Юлия Александровна, 8(83166) 4-17-49.
Контактная информация ответственного лица от образовательного учреждения за организацию питания обучающихся. Поставка продуктов питания осуществляется по Договорам с ООО «Спектр» г. Перевоз, хлебобулочных изделий с АО «Лысковский хлебозавод», сухое молоко с АО «Княгининское молоко». Все поступающие для питания детей продукты имеют сертификаты соответствия. Питание в Учреждении организуется в соответствии с Сан Пин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», осуществляется в соответствии с 10-дневным меню отдельно для возраста с 1,5 до 3 лет и с 3 до 7 лет, утвержденном руководителем Учреждения
В ДОУ установлена 4-разовая кратность питания (завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник). Питание воспитанников организуется в помещениях групповых. Доставка пищи от пищеблока ДОУ до групповой осуществляется в промаркированных закрытых емкостях. Маркировка предусматривает групповую принадлежность и вид блюда (первое, второе, третье).В каждой группе имеется график приема пищи.
График приема пищи МБДОУ обеспечивает сбалансированное питание воспитанников в соответствии с основным 10-дневным меню, технологическими картами, возрастом детей, натуральными нормами СанПин, бюджетным финансированием. В рацион детского питания входят: молочные, мясные, рыбные, овощные блюда, а также крупы, макаронные изделия, соки, фрукты. В МБДОУ детский сад №8 «Калинушка» организовано бесплатное питание для одного опекаемого ребенка на основании статьи 65. п.3 Федерального закона от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" о плате, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в организациях, осуществляющих образовательную деятельность:«Родительская плата не взимается за присмотр и уход за детьми-инвалидами, детьми-сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей, а также за детьми с туберкулезной интоксикацией, обучающимися в государственных и муниципальных образовательных организациях, реализующих образовательную программу дошкольного образования».
Меню на каждый день размещается в родительских уголках всех групп ДОУ, где родители (законные представители) могут с ним ознакомиться и по необходимости задать вопросы. В ежедневном меню указывается наименование блюда и объем порции. В 2020/2021 учебном году мероприятия по родительскому контролю за питанием не проводятся в связи с неблагополучной эпидемиологической обстановкой. В апреле 2021 года в дистанционной форме планируется провести общее родительское собрание по ознакомлению родительской общественности с новым СанПин 2.3/2.4. 3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». В МБДОУ создана постоянно действующая группа ХАССП для контроля, качества и безопасности пищевой продукции.
